Budaya Perancis

tugas1 : Artikel Budaya Perancis

.I Pendahuluan  

   Perancis ,siapa yang tidak kenal dengan negara ini . negara yang merupakan  negara maju disegala bidang baik ekonomi,politik,sosial maupun olahraga . dalam bidang keamanan perancis adalah salah satu anggota  tetap keamanan PBB. dalam bidang tekhnologi Perancis memiliki pesawat tangguh seperti Mirage dan didalam bidang olahraga Perancis juga memiliki tim sepak bola yang tangguh yang menjuarai piala dunia dan juga piala eropa . selain itu Perancis adalah salah satu negara maju keenam dengan ekonomi terbesar atau kedelapan terbesar di dunia . selain itu Perancis juga menerima 82 juta turis asing pertahun, hal itu menjadikan negara Perancis sebagai negara yang paling banyak dikunjungi didunia (termasuk pelancong bisnis , tapi tak termasuk orang yang menetap kurang dari 24 jam di Perancis ). Perancis juga salah satu negara pendiri Uni Eropa serta memiliki wilayah terbesar dari semua anggota . dan diliat dari letak geografinya Perancis Metropolitan ini terletak di Eropa Barat, selain itu Perancis juga memiliki sejumlah teritori di Utara , Amerika Karibia , Amerika Selatan ,selatan Samudra Hindia ,Samudra Pasifik ,dan antartika. Teritori ini juga memiliki berbagai bentuk pemerintahan mulai dari departemen sebrang laut hingga jajahan sebrang lauCalanque Sugiton ,Marseilla .

II. Isi

Perancis memang sudah tidak asing lagi kita dengar, begitupula penemuan-penemuan serta berbagai macam cerita dibalik negara tersebut . Kita bisa menggali dimulai dari sejarahnya , makanan , budaya dan masih banyak lagi .

Disini saya ingin mengungkap dan belajar lebih dalam mengenai  fakta-fakta dari negara yang cantik ini . mungkin saya memang belum pernah mengunjungi negara tersebut akan tetapi keingintahuan saya tentang perancis membuat saya mempunyai niat untuk belajar lebih banyak dari beberapa sumber yang saya dapat.dan inilah cerita dibalik negara Perancis dilihat dari :

.

Ø  Sejarahnya

Perancis mempunyai pembatasan yaitu perancis moderen sama dengan Galia kuno  yang dihuni oleh Galia Kelt . Galia dikuasai untuk roma oleh Julius Caesar pada abad ke -1 SM , dan Galia menggunakan Romawi Latin dimana saat itu berkembanglah bahasa Perancis dan disaat bersamaanberkembanglah juga budaya Romawi . Kristen masuk pada abad ke-2 dan 3 M ,dan ditetapkan pada abad ke-4 dan 5 sehingga St.Jerome menulis bahwa Galia satu-satunya wilayah yang “bebas dari kepercayaan menyimpang “.Dinasti Karoling memimpin Perancis hingga 987,ketika Hughcapet,Duke of France dan Bangsawan Paris ,diangkat sebagai Raja Perancis . dan keturunanya mempersatukan negara ini melalui berbagai perang dan pewarisan dinasti. Monarki ini mencapai dititik kejayaannya selama abad ke-17 dan kekuasaan Louis XIV dari Perancis . dilihat dari dari Demografi Perancis pada waktu itu negara ini memiliki jumlah penduduk terbesar diEropa dan memiliki pengaruh hebat terhadap politik,ekonomi,dan budaya Eropa. Dan disaat itu Perancis menjadi dan ditetapkan selama beberapa waktu , bahasa umum dalam urusan luar negri . banyak pencerahan yang terjadi didalam lingkaran intelektual Perancis ,dan banyak penemuan ilmiah berasal dari ilmuan Perancis pada abad ke-18.selain itu pula ,Perancis memiliki berbagai jajahan di Amerika ,Afrika dan Asia.

Ø Pemerintahan

Pemerintah Republik Perancis adalah sebuah Republik semi-presidensial uniter dengan tradisi demokratis yang kuat . konstituti Republik Kelima disetujui melalui

refrendum tanggal 28 September 1958. Sehingga memperkuat kekuasaan  eksekutif dengan parlemen.cabang eksekutif itu juga memiliki dua pemimpin yaitu Presiden Republik dan Perdana Mentri yang ditunjuk oleh Presiden. Parleman Perancis adalah sebuah badan legislatif Bikameral yang terdiri dari majelis nasional dan senat. Kekuasaan legislatif senat terbatas dalam penentangan diantara dua pihak majelis mempunyai perkataan terakhir. Pemerintah memiliki pengaruh kuat dalam pembentukan agenda Parlemen.

Ø Ekonomi

   Ekonomi Perancis menggabungkan perusahaan pribadi ekstensi yang berjalan hampir 2.5 prusahaan terdaftar dengan investasi pemerintah dilihat dari dirigsime subtansial meskipun menurun. Pemerintah mempertahankan pengaruh terhadap bagian penting dalam struktur infrastruktur , dengan kepemilikan mayoritas atas firma rel kereta api ,listrik,pesawat terbang ,dan telkomunikasi . Telah mengendurkan kontrolnya secara bertahap sejak awal 1990-an . Pemerintah perlahan-perlahan menjual saham di France Telecom ,Air France , juga industri asuransi , perbankan , dan pertahanan .

   Sebuah anggota group negara industri maju G8 , Perancis menempati peringkat ekonomi terbesar kelima atau keenam menurut PDB nominal yang bergantung pada sumbernya . Perancis bergabung dengan 11 anggota EU lainya untuk meluncurkan euro pada tanggal 1 Januari 1999 dengan koin dan uang kertas euro yang menggantikan France Perancis pada awal 2002.

   Menurut OECD tahun 2004 Perancis adalah pengekspor barang manufaktur terbesar kelima didunia dan pengimpor terbesar didunia . tahun 2003 ,Perancis adalah penerima investasi langsung asing terbesar ke-2 diantara negara OECDECD tahun 2004 Perancis adalah pengekspor barang manufaktur terbesar kelima didunia dan pengimpor terbesar didunia . tahun 2003 ,Perancis adalah penerima investasi langsung asing terbesar ke-2 diantara negara OECD dengan nilai $47 miliar setelah Luksemburg (dimana investasi langsung asing adalah transfer uang ke bank yang terletak di negara itu) tapi di atas Amerika Serikat ($39.9 miliar), Britania Raya ($14.6 miliar), Jerman ($12.9 miliar), atau Jepang ($6.3 miliar). Di tahun yang sama, perusahaan Perancis menginvestasikan $57.3 miliar di luar Perancis, menempatkan Perancis sebagai investor langsung luar terpenting kedua di OECD, setelah Amerika Serikat ($173.8 miliar), dan di atas Britania Raya ($55.3 miliar), Jepang ($28.8 miliar) dan Jerman ($2.6 miliar). Tanah yang subur yang banyak , pembuatan teknologi modern ,dan subsidi UE telah bergabung untuk menjadikan Perancis Produsen dan pengekspor hasil pertanian terdepan di Eropa. Gandum ,unggas ,susu ,daging dan babi selain itu ada juga indutri pangan dan anggur yang diakui ekspor pertanian utama Perancis . Subsidi agrikultur UE ke Perancis hampir mencapai $14 miliar. Sejak akhir perang dunia kedua pemerintah melakukan usaha untuk berintergrasi dengan Jerman ,secara Ekonomi dan Politik . Hari ini kedua negara membentuk apa yang disebut sebagai negara “inti” untuk intergrasi lebih besar ke Uni Eropa.

Ø Budaya Perancis

   Masakan Perancis

   Masakan Perancis atau kita bisa mengenal dengan bahasa asing tersebut dengan sebutan (Cuisine Francaise) adalah jenis masakan yang berasal dari negara Perancis dan berbagai negara lain yang mendapat pengaruh budaya Perancis . masakan Perancis yang terus berevolusi bersamaan dengan perubahan sosial dan politik dipandang sebagai jenis kuliner yang elegan ,penuh warna , kadang-kadang kedaerahan . selain itu ,juga telah dikenal akan kelezatannya yang merupakan golongan kuliner yang rumit dan menentang untuk dikuasai .

Raclette ini salah satu masakan perancis.

    Masakan Perancis sangatlah beragam , dan hampir menyamai variasi masakan China . hal ini disebabkan oleh keragaman rakyat Perancis menyantap makanan yang lezat serta menyajikannya dengan cara yang menarik . keragaman ini juga disebabkan oleh keadaan geografi dan iklim yang mempengaruhi produksi berbagai jenis bahan makanan , serta juga sejarah Perancis yang panjang . dikatakan bahwa dengan mempelajari masakan Perancis berarti memahami Perancis itu sendiri . karena keanekaragamannya ,masakan Perancis mendapatkan penghargaan sebagai Warisan Budaya Dunia UNESCO pada tanggal 16 November 2010 di Narobi ,Kenya . Hal ini disambut hangat oleh  perdana mentri Francois Fillion yang menyatakan bahwa hal itu merupakan pertama kalinya masakan suatu bangsa dijadikan sebagai warisan dunia .

   Arsitektur

  Secara teknis , tidak ada arsitektur yang diberi nama Arsitektur Perancis ,meskipun tidak pernah benar. Nama lama Arsitektur Gothic adalah Arsitektur Perancis atau Opus Francigenum . sebutan “Gothic” muncul sebagai bentuk bergaya dan digunakan secara luas . Perancis utara adalah rumah dari beberapa katedral dan basilika Gothic terpenting , yang pertama adalah Basilika Saint Denis digunakan sebagai nekropolis kerajaan. Katedral Gothic Perancis penting lainnya adalah Notre-Dame de Charatres dan Notre-Dame d’Amiens. Raja dimakotai digereja Gothic penting lainnya . Notre-Dame de Reims .selain gereja ,Arsitektur Gothic telah digunakan dibanyak istana religius ,yang terpenting adalah Palais des Papes di Avigon.

   Sebelum pemunculan arsitektur ini Perancis telah menggunakan Arsitektur Romawi seperti sebagaian Eropa Barat dengan pengecualian Semanunjang Lberia ,yang menggunakan

Arsitektur Moor. Beberapa contoh hebat gereja Romawi di Perancis adalah Basilika Saint Sernin di Toulouse dan reruntuhan Biara Cluny hancur semasa Revolusi dan perang Napoeleon .

    Dibawah Napeleon III  sebuah gelombang baru urbanisme dan arsitektur dilakukan. Bila beberapa bangunan menarik seperti Palais Garnier Neo-baroque dibangun ,perencanaan urban pada waktu itu sangat rapi dan hebat . contohnya Baron Haussmann membangun kembali Paris . masa-masa ini juga membangkitkan tren kebangkitan Gothic yang kuat  ,di seluruh Eropa ,di Perancis arsitek yang merancangnya adalah Eugene Viollet-le-Duc. Pada abad ke-19 Gustave Eiffel merancang banyak jembatan seperti jembatan Garabit dan menjadi salah satu perancang jembatan berpengaruh pada masa itu ,meskipun ia berhasil dikenang karena Menara Eiffel.

   Sastra

Sastra perancis dapat dilacak kembali hinga abad pertengahan . Perancis tidaklah memiliki bahasa yang seragam tapi terbagi menjadi beberapa dialek terutama : dialek oïl utara, oc selatan. Setiap penulis menggunakan pengejaan dan kosakatanya sendiri. Beberapa teks pertengahan Perancis tidak ditandai seperti Tristan dan Iseult, atau Lancelot dan cangkir suci ,diantara lainya . sebagai puisi dan literatur Perancis pertengahan terinpirasi oleh permasalahan Perancis ,seperti the song of roland dan berbagai chansons de geste. “Roman de Renart” ditulis tahun 1175 oleh perrout de saint cloude,dan menceritakan karakter pertengahan Reynard (serigala) juga merupakan contoh populer cerita Perancis.

   Karena karakter tak dikenal dalam banyak karya perancis di Abad pertengahan ,beberapa penulis pertengahan menjadi terkenal seperti chertien de Troyes ,contohnya budaya ‘oc’ juga terkenal di abad pertengahan .contohnya awal karya puisi bahasa daerah dalam Occitan adalah Duke William IX of Aquintaine.

   Pada abad ke-19 adalah masa kemunculan banyak novel Perancis terkenal Victor Hugo Alexander Dumas dan Jules Verne adalah yang terkenal dari para penulis ,keduanyab berada didalam dan diluar Perancis dengan beragam novel terkenal .

Penyair abad ke-20 penulis penulis seperti Louis-Ferdinand Celine ,Albert Caumus dan Jean-Paul sartre menjadi terkenal didalam dan diluar Perancis .contoh lainya didalam dunia literatur anak adalah Antonie de Saint Exupery ,yang Little Prince-nya telah terkenal elama beberapa dekade bagi anak dan dewasa diseluruh dunia .Prix Goncourt adalah penghargaan literatur terkenal di Perancis.Pertama diberikan tahun 1903 diberi gelar “karya prosa terbaik dan paling imajinatif tahun ini “.

   Olahraga

Olahraga terkenal diPerancis meliputi sepak bola ,cikal bakal dari rugby dan dibeberapa wilayah basket dan bola tangan . Perancis telah menyelenggarakan pertandingan seperti Piala Dunia FIFA 1930 dan 1998 ,dan Piala Dunia persatuan Rugby 2007 .stade de france di Paris adalah stadion terbesar di Perancis dan tempat diadakannya final Piala Dunia FIFA 1998 ,dan menyelenggarakan final piala dunia Rugby 2007 pada Oktober 2007 .Perancis juga mengadakan Tour de France tahunan ,balap sepeda jalan paling terkenal di dunia . Perancis juga terkenal karena balap pertahanan mobil sport 24 Jam Le Mens yang diadakan di departement Sarthe . beberapa turnamen Tenis besar dilakukan di Perancis ,termasuk Paris Masters dan French Open,satu dari emapat turnamen Grand Slam.

   Perancis memiliki hubungan dekat dengan Olimpiade Modern adalah aristokrat Perancis Baron Pierre de Coubertin,yang menyarankan kebangkitan Olimpiade ,diakhir abad ke-19. Setelah Athena mengadakan Olimpiade pertama,sesuai asal Olimpiade di Yunani ,Paris mengadakan Olimpiade kedua tahun 1900. Paris juga tempat kantor pusat Komite Olimpiade Internasional pertama ,sebelum dipindahkan ke Lausanne . sejak Olimpiade 1900,Perancis telah menyelenggarakan Olimpiade sebanyak empat kali :Olimpiade Musim Panas 1924, di Paris dan tiga Olimpiade Musim Dingin 1924 di Chamonix,1968 DI Grenoble dan 1992 di Albertville.

   Tim sepak bola Nsional dan tim persatuan rugby nasional diberi nama “Less Bleus”karena warna kaus tim juga bendera tiga warna Perancis. Tim sepak bola dianggap sebagai yang terbaik didunia dengan satu kemenangan Piala Dunia FIFA tahun 1998, satu peringkat kedua Piala Dunia FIFA tahun 2006,dan dua European Championship dalam 1984 dan 2000. Kompetisi club sepak bola nasional teratas adalah Ligue 1. Rugby juga sangat populer ,di Paris dan barat daya Perancis. Tim Rugby nasional telah bertanding disetiap Piala Dunia Rugby, dan diikuti dalam Kejuaraan Enam Negara tahunan. Setelah turnamen domestik tim rugby Perancis telah memenangkan enam belas Kejuaraan Enam Negara ,termasuk delapan grand slam ; dan mencapai semi-final dan final Piala Dunia Rugby.

III. KESIMPULAN

Perancis memang bukanlah negara yang kita bisa sepelekan , dari uraian diatas kita dapat menyimpulkan , menganlisa , serta menjabarkan fakta-fakta dari narasumber yang dapat kita percaya . bahwa pantaslah Perancis menjadi negara yang maju karena semua kriteria menyangkut ada dalam di negara tersebut .  dari ekonomi , makanan ,pemerintah , budaya-budayanya hingga olahraga nya pun dapat kita ancungkan jempol . memang tidak ada negara yang sempurna dan bukan berarti Perancis tidak mempunyai kekurangan atau sisi negatif akan tetapi semua hal itu bisa diatasi dengan baik dan ditutupi dengan kelebihan-kelebihanya. Dan ternyata Perancis mempunyai fakta-fakta yang mungkin belum kita ketahui seperti : Perancis ternayata negara yang kontradiksi , dan warga Perancis sendiri bersifat dingin dan arogan serta lebih banyak berfikir dalam melakukan atau bertidak sesuatu, dan ternyata di Perancis sendiri dalam urusan pendidikan memerlukan waktu yang lama untuk meneruskan pendidikan Universitas yang sewajarnya 3-5 tahun namun berbeda dengan Perancis yang harus menyelesaikan 7-10 tahun .Dan semua hal positif yang saya temukan disni banyak menginspirasi untuk saya dan berharap indonesia juga bisa menjadi negara maju seperti negara-negara maju lainya .

Budaya Perancis

Kenali Budaya Prancis Lewat Makanannya

Prancis identik dengan Menara Eiffel, Mona Lisa, fashion tingkat dunia,dan masakan yang luar biasa indah.
Sementara budaya-budaya lain di dunia menawarkan pengalaman mereka sendiri dengan masakan daerah yang unik, dalam kualitas makanan, Prancis adalah raja.

Mereka telah menetapkan standar tinggi kuliner, dan koki Prancis  dengan terampil telah mempresentasikan makanan yang kreatif menjadi suatu bentuk seni.

Cara terbaik untuk mengenal budaya Prancis adalah dengan makanan yang hebat dan bermutu dimana keterampilan memasak, kualitas bahan, dan keaslian semua bergabung dalam tangan kesempurnaan kuliner seorang chef.

Masakan Prancis dimulai dengan memahami dan menggunakan dasar-dasar:

Baquette Prancis

Baquette

Prancis menghargai roti mereka sangat serius. Apakah saat sarapan, makan siang atau makan malam, baguette (kata Prancis untuk roti) selalu di atas meja.
Agak renyah di luar, tapi lembut di dalam, roti ini menjadi kebanggaan bagi orang Prancis dalam keterampilan membuatnya.

Keju terkenal di dunia

Camembert cheese

Atau,  fromage  dalam bahasa Prancis, adalah makanan yang sama pentingnya dalam masakan mereka. Ada dua macam keju Prancis yang dikenal yaitu Brie dan Camembert. Keduanya keju lunak dengan kerak putih.

Walaupun kurang dikenal, namun sama lezatnya adalah Boursin, keju lembut yang dibumbui dengan bumbu ringan. Dalam masakan Prancis juga ada yang dicampur dengan chevre, tart keju khas yang terbuat dari susu kambing.

Dengan lebih dari 400 jenis keju pilihan, fromageries Prancis memiliki sesuatu untuk semua orang. Dan untuk apa keju keju ini bagi orang Perancis? Di atas baquette favorit mereka, tentu saja!

Berbagai macam daging dingin (cold meat)

pate de foigra

Dalam charcuteries, setara dengan toko makanan, pilihan daging dingin menanti Anda. Bersiaplah untuk kewalahan oleh jumlah ham yang dimasak dan diasap, sosis dan pate. Selain itu, ada spesialisasi seperti sosis bir, sosis darah dan Kassler yang terbuat dari daging babi asap.

Makanan Perancis yang tekenal

Coq Au Vin

Tentu saja, masakan Prancis tidak terbatas hanya hidangan roti, keju dan daging dingin ( cold meat). Hidangan daging sapi paling terkenal dari Prancis adalah bouef bourguinon. Anda belum makan ayam sampai Anda sudah mencicipi coq au vin. Dan menu untuk hidangan ikan, Prancis punya 1001 resep.

boeuf bourgignon

Apakah Anda lebih suka anggur-rebus salmon ( wine poached salmon), udang cognac, sup krim lobster, atau coquilles Saint-Jacques (tiram), masing-masing lebih enak dari yang lain dalam masakan Paris.

Makanan Penutup

Crepes

Dalam masakan Prancis, makan tidak akan lengkap tanpa buah.Seperti yang lain, orang Prancis bangga dengan buah2an mereka yang baru tumbuh seperti ceri Montmorency, apel dan pir Groslay Faro, yang tersedia musiman ditiap pasar di Perancis.

Masakan Prancis juga nikmat digabungkan antara buah segar dengan minuman.
Peach direndam dalam Cointreau, ceri dengan cognac, pir dengan Grand Marnier, dan yang tidak pernah diabaikan dalam masakan favorit Prancis, stroberi dengan sampanye.

Chocolate Mousse

Sampai pada makanan penutup, crepes, creme brulee dan mousse cokelat adalah pokok penting dalam masakan Prancis yang telah disalin dengan cara yang unik di banyak negara di dunia.

Prancis bangga bahwa makanan penutup mereka telah menjadi standar keunggulan ketika memuaskan semua pencinta kuliner di dunia melalui makanan penutup khas Prancis.